2018年5月30日,廚易時代獲得A輪融資,金額未透露,投資方為國盈基金。
上海廚易配菜有限公司,是一家以品質(zhì)便捷為核心的現(xiàn)代餐飲生產(chǎn)和配送企業(yè),注冊資金1000萬元。由浙江廚易時代實業(yè)有限公司(杭州灣國際海鮮城機(jī)構(gòu)),及旗下上海聚象投資管理有限公司共同投資創(chuàng)建—— 全新一站式餐飲加工配送服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)。《廚易時代》憑借在寧波占地達(dá)3萬8千多平米的杭州灣國際海鮮城,在浙江自主開發(fā)的有機(jī)蔬果基地,構(gòu)成了極為重要的農(nóng)牧山魚生鮮資源儲備。
《廚易時代》是上海政府“白領(lǐng)午餐工程”承辦企業(yè),首家3000平米的中央廚房,與上海聯(lián)華生鮮配送中心合作,坐落在閘北區(qū)北寶興路上;實行全程無菌接觸生產(chǎn),實時衛(wèi)生安全監(jiān)測,保鮮保溫?zé)o縫配送;全程采用ISO22000(食品安全管理系統(tǒng))標(biāo)準(zhǔn)實施產(chǎn)業(yè)鏈管理,執(zhí)行國際HACCP環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);福特食物配送車,德國保溫技術(shù)和設(shè)備,日本中央化學(xué)食物盛器,環(huán)??裳h(huán)使用;食物盛器的洗滌和消毒,采用ECOLAB技術(shù),安全可靠。