炫味食邦烤魚加盟店所擁有的川式烤魚與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯不同烤魚技巧，它采用了較為獨特的手法：先烤后燉，這種烤魚手法融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，讓您愛不釋口！

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　　燒烤特色風味休閑最愛龐大市場有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。

　　在國內一家市場調查公司的調查中得知，大中城市的燒烤從業(yè)者的月平均收入超過普通工薪者收入的3.7倍，達到2800元以上;而事實是，靠地段及燒烤風味取勝的月收入上萬元的燒烤者也不少。