火鍋記憶打破傳統(tǒng)，首開(kāi)粥底與紅湯為一體的先河，一鍋粥一盤(pán)肉，粥火鍋與重慶老火鍋的巧妙結(jié)合，特色鮮明與眾不同;五味調(diào)和，九味藥膳，將美味與健康養(yǎng)生的完美融合，實(shí)現(xiàn)藥食同理、滋養(yǎng)同源。半邊傳統(tǒng)的牛油紅湯滿(mǎn)足食客對(duì)味蕾的追求，可謂兩全其美。

　　吃正宗火鍋，就來(lái)火鍋記憶老火鍋，這里就是記憶中那個(gè)家里生個(gè)火爐，煮一鍋滾水，放入牛油和佐料，將媽媽打理好的菜放入鍋中，一家人圍著火爐，其樂(lè)融融的吃火鍋的場(chǎng)所?；疱佊洃浝匣疱?，鮮香鍋底，新鮮食材，食客常回頭，加盟收益多?；疱佊洃浝匣疱佋概c加盟一起攜手，共同打造富有情懷的中華火鍋連鎖品牌。