2017年3月10日，王小鹵獲得數(shù)百萬人民幣的天使輪融資，投資方為老鷹基金。

　　北京王小鹵網(wǎng)絡(luò)科技有限公司用忠誠、奉獻、務(wù)實、創(chuàng)新的精神共同打造出王小鹵豬蹄文化、詮釋著王小鹵豬蹄人幫助客戶的成功是我們的成功。未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。公司作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者，嚴格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié)，致力于用負責任的態(tài)度打造綠色餐飲。我們始終堅持用戶至上 用心服務(wù)于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶，大力開拓國內(nèi)市場。

　　王小鹵的目標用戶是25-40歲、北上廣深的白領(lǐng)女性，這群人愛漂亮，消費能力強。豬蹄有美容養(yǎng)顏的功效，能得到這個群體的認同。而請作家安意如代言王小鹵是機緣巧合，但也正好為鹵豬蹄增加了更多“女人味”。隨著對目標用戶營銷力度的加強，王小鹵開始有更多用戶關(guān)注。為了更快速響應(yīng)各地用戶的需求，創(chuàng)始人將王小鹵從市區(qū)遷至北京順義郊區(qū)，靠近空港，能夠更方便地使用順豐冷鏈，同時與殘奧會供應(yīng)商聯(lián)合打造中央廚房，以此降低成本、提高配送效率和產(chǎn)能。在定位和運營方面，鹵制品市場逐漸趨向零食化、娛樂化、線上線下一體化，大家都想在鹵制品市場分一杯羹，競爭日益激烈。

　　王小鹵豬蹄是一家主打鹵味的電商品牌，以“川鹵”與“醬鹵”的結(jié)合為特色，去年3月上線，已入駐淘寶、悅食家App等平臺，配送全程采用順豐冷鏈技術(shù)。王小鹵豬蹄將從食材配料頂級配置、中央廚房新鮮定制及品牌打造三方面來落地。具體來看，王小鹵使用國內(nèi)價格最高的六月鮮醬油(低鹽、豆香明顯)、四川的二荊條辣椒、斯里蘭卡的丁香。除了選用昂貴的調(diào)味品，在整個鹵制品制作中，王小鹵選擇零添加劑來生產(chǎn)。王小鹵豬蹄堅持背書的食材、高價但健康的調(diào)料，可以為鹵豬蹄塑造一種高質(zhì)而非廉價、不衛(wèi)生的傳統(tǒng)形象。

　　王小鹵豬蹄堅持“老配方”，來自川南古鎮(zhèn)的鹵味古方，沿襲半個世紀的悠長滋味。王小鹵豬蹄堅持“順豐冷鏈物流直達” ，真的沒有任何添加劑、防腐劑，，所以產(chǎn)品只有7-10天保質(zhì)期，王小鹵豬蹄每天現(xiàn)鹵、鮮發(fā)，順豐航空冷鏈保證了你吃到最新鮮的鹵味。王小鹵豬蹄獨特的味道，絕門配方，加以上等的配料制作出來的豬蹄產(chǎn)品極大的贏得了廣大市民的喜愛，王小鹵豬蹄每推出一個產(chǎn)品都能獲得市場的極大認同，這也再次證明王小鹵豬蹄在產(chǎn)品味道上的獨特，也同時說明王小鹵豬蹄市場的認可度。

　　王小鹵豬蹄在行業(yè)當中小有名氣，人人皆知，加盟優(yōu)勢多多，吸引了一批又一批創(chuàng)業(yè)者紛紛前來合作，目前是行業(yè)當中發(fā)展突出的項目，不管開在哪里都會讓你成功，如果你對這個項目感興趣的話，千萬不要讓它溜走，正在火爆的招商中，早加盟早盈利。