2020年3月16日，巴奴毛肚火鍋獲得1億人民幣的戰(zhàn)略投資，投資方為番茄資本。

　　巴奴毛肚火鍋是重慶巴奴飲食文化有限公司旗下的品牌，創(chuàng)立于2001年，經(jīng)過多年不懈的努力和市場的洗禮，已發(fā)展成為擁有6家直營店、40余家加盟店和一個加工基地、一個物資配送中心的專業(yè)火鍋品牌，它集經(jīng)營、研究、生產(chǎn)、配送、加盟、管理于一體?！鞍团被疱伷放疲群髽s獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”榮譽，并任重慶火鍋協(xié)會常務(wù)理事單位。
　

　　巴奴毛肚火鍋專注毛肚火鍋17年，采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)，提升毛肚制作的新標準，開創(chuàng)了毛肚火鍋品類。不僅是很多食客喜愛的火鍋品牌，行業(yè)內(nèi)外投資者也都紛紛看好這個品牌。巴奴毛肚火鍋現(xiàn)有37家直營店，近4000名員工，3家國內(nèi)先進的集加工車間、倉儲物流等配套設(shè)施為一體的現(xiàn)代化央廚體系(河南2家、無錫1家)、在重慶有1個現(xiàn)代化的底料研發(fā)及加工基地，并全面對社會開放參觀。
　
　　顧客的信賴，是巴奴毛肚火鍋存在的單獨理由，唯有顧客的滿意，才是企業(yè)生存的基石。巴奴之所以獨特，就在于其首要目標是通過不斷地為顧客提供超越期望的全新價值，來增加顧客的滿意度和忠誠度。努力為顧客提供先進于競爭者的服務(wù)和產(chǎn)品，使顧客在巴奴獲得超出期望的體驗和價值感，這也是巴奴毛肚火鍋的價值所在。

巴奴毛肚火鍋加盟優(yōu)勢：
　
　　1、在開業(yè)前巴奴毛肚火鍋投資總部提供裝飾裝修標準化圖紙一套。
　
　　2、加盟總部定向培訓(xùn)店經(jīng)理、前廳主管、廚師長和打湯師和刀工各一名。
　
　　3、開業(yè)時由巴奴毛肚火鍋投資總部派主管級別的前廳后廚人員各1名，提供為期15天的服務(wù)支持。
　
　　4、開業(yè)后半年內(nèi)，加盟總部每月派前廳、廚房人員到店觀察兩餐時間，發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，提供可操作的“一店一策”方案解決問題。半年以上一年以內(nèi)兩個月一次，一年以上三個月一次。
　
　　5、公司每年召集巴奴毛肚火鍋加盟商組織三次培訓(xùn)，召開一次年會，分配在四個季度進行，公司根據(jù)情況收取會務(wù)費。
　
　　6、總部平時的各方面創(chuàng)新，投放市場得到顧客認可，立即無償轉(zhuǎn)交各加盟店的使用，使當?shù)仡櫩透杏X到巴奴品牌實力和常吃常新。
　
　　7、針對北方市場廣大顧客的口味習(xí)慣，巴奴毛肚火鍋投資總部專用調(diào)味品一律在重慶加工基地生產(chǎn)和配送。
　
　　8、凡在加盟協(xié)議期間能夠做到：市場占有率、內(nèi)部管理規(guī)范、履行協(xié)議嚴格的加盟店，在三年到期后續(xù)約時，可以按不同級別享受到各種優(yōu)惠。