蜀天下酸辣粉是是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。辣食是深受人們喜愛(ài)的，對(duì)食物的烹飪更是無(wú)辣不歡。蜀天下酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”！

　　“蜀天下”采用的紅油是指天椒加植物油和其他香料用慢火精熬而成，且不含任何化學(xué)添加劑。蜀天下酸辣粉擁有著相對(duì)成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)工藝口味特征和經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。同時(shí)，它還擁有廣闊、牢固的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。在其發(fā)展道路上，經(jīng)過(guò)不斷地演變、改良和創(chuàng)新，從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式等方面都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。個(gè)性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù)。